RECETAS
Una dieta nutritiva y equilibrada es muy importante para tu salud, pero también puede ser deliciosa y muy fácil de preparar; por eso te proponemos opciones saludables para tus comidas y cocktails refrescantes que a tu familia le encantarán.
Ensalada oriental
ingredientes
1 lechuga orejona
1/2 jícama en cuadritos
1 zanahoria rallada
1/2 taza de col morada rallada
1/4 de taza de cacahuate sin sal
1/2 taza de gajos de mandarina sin piel
1/4 de taza de cilantro picado finamente
2 cucharadas de ajonjolí tostado
1 pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de coco
Sal y pimienta
Aderezo
1/2 taza de jugo de Naranja Unico Fresco
¼ de taza de jugo de Toronja Unico Fresco
1/4 de taza de aceite de coco
El jugo de un limón
Una pizca de sal y pimineta
1 cucharada de aceite de ajonjolí
preparación
- Lavar y cortar en trozos la lechuga.
- Mezclar con zanahoria, jícama, cacahuate, col, mandarina, frijol chino y el cilantro.
- Cortar el pollo en cubitos, sazonar con sal y pimienta.
- Calentar un sartén, agregar el aceite de coco y cocinar el pollo hasta que esté doradito.
- Agregar el pollo y el aderezo a la ensalada y a disfrutar.
Por porción:
Calorías: 160
Proteína: 10,7 g
Grasas:8,7 g
Carbohidratos: 9,8 g
Lomo de cerdo en jugo de granada
ingredientes
600 gr de lomo de cerdo desgrasado
2 tazas de Jugo de Granada
1 granada
1 cucharada de mostaza
Sal y pimienta
Polvo de ajo
preparación
- Marinar media hora el lomo en 1 taza de jugo de Granada Unico Fresco, sazonar el lomo con sal, pimienta, polvo de ajo y mostaza.
- Calentar un sartén mediano a fuego medio, agregar el aceite de coco sellar el lomo por todos sus lados, en un refractario agregar el lomo ya sellado, agregar 1 taza de jugo de Granada Unico Fresco y tapar con papel aluminio.
- Hornear durante 60 minutos a 200ºC
- Sacar del horno, dejar reposar 15 minutos y cortar en rebanadas de 1 cm, bañar con el líquido de cocción y decorar con grabada fresca, acompañar con puré de papa y zanahorias al vapor.
Por porción:
Calorías: 342
Proteína: 27,8 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 24 g
Ceviche de atún en salsa de Naranja y Mango Único Fresco
ingredientes
1 filete de atún fresco 150 g en cubitos de 1 cm
1/4 de cebolla morada cortada en cuadritos muy pequeños
1/2 taza de mango en cubitos de 1 cm
1/4 de taza de cilantro picado finamente
1 aguacate hass cortado en cubitos de 1 cm
1/2 taza de jugo de Naranja y Mango Unico Fresco
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl y refrigerar.
- Servir bien helado y acompañar con tostada.
Por porción:
Calorías: 224
Proteína: 10,8 g
Grasas: 10 g
Carbohidratos: 22,8 g
Panqué integral de manzana
ingredientes
2 tazas de harina integral
3 huevos
1/2 taza de leche descremada
1/2 taza de jugo de Manzana Unico Fresco
1 taza de manzana verde en cuadritos
1 cucharada de canela
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de harina
preparación
- Pre calentar el horno a 180ºC.
- Licuar todos los ingredientes e incorporar la manzana en cuadritos.
- Engrasa molde para panqué con aceite de coco y harina.
- Agregar la masa al molde y hornear durante 30 minutos.
Por porción:
Calorías: 144
Proteína: 5,2 g
Grasas: 2,6 g
Carbohidratos: 25 g
Pay frío de limón con jalea de Naranja Unico Fresco
ingredientes
1 costra para pay
1 leche condensada 400 g
1 taza de jugo de limón (10 limones)
1 sobre de crema chantilly en polvo 55 g
Jalea
1 taza de jugo de Naranja Unico Fresco
preparación
- Licuar todos los ingredientes.
Jalea.
- En un sartén calentar 1/2 taza de jugo de naranja con el sobre de grenetina y mezclar bien hasta disolver.
- Esperar a que se enfríe y servir sobre el pay de limón.
- Refrigerar por un día.
Por porción:
Calorías: 216
Proteína: 6,5 g
Grasas:6,9 g
Carbohidratos:32,1 g
Receta de prueba
ingredientes
1 lechuga orejona
1/2 jícama en cuadritos
1 zanahoria rallada
1/2 taza de col morada rallada
1/4 de taza de cacahuate sin sal
1/2 taza de gajos de mandarina sin piel
1/4 de taza de cilantro picado finamente
2 cucharadas de ajonjolí tostado
1 pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de coco
Sal y pimienta
Aderezo
1/2 taza de jugo de Naranja Unico Fresco
¼ de taza de jugo de Toronja Unico Fresco
1/4 de taza de aceite de coco
El jugo de un limón
Una pizca de sal y pimineta
1 cucharada de aceite de ajonjolí
preparación
- Lavar y cortar en trozos la lechuga.
- Mezclar con zanahoria, jícama, cacahuate, col, mandarina, frijol chino y el cilantro.
- Cortar el pollo en cubitos, sazonar con sal y pimienta.
- Calentar un sartén, agregar el aceite de coco y cocinar el pollo hasta que esté doradito.
- Agregar el pollo y el aderezo a la ensalada y a disfrutar.
Por porción:
Calorías: 160
Proteína: 10,7 g
Grasas:8,7 g
Carbohidratos: 9,8 g
Lunch Escolar
ingredientes
1 huevo
Único Fresco Naranja 200 ml
1 plátano mediano
2 cucharadas de fresas picadas
½ cucharadita de canela (o al gusto)
½ cucharadita de margarina o aceite en aerosol
preparación
- Con un tenedor hacer puré el plátano.
- En un bowl batir el huevo y agregar las fresas, el puré de plátano, la sal y la canela.
- Formar hot cakes y cocerlos bien por ambos lados en un sartén con margarina o aceite en aerosol.
- Puedes servirlos con nuez picada y miel de abeja.
- Disfrútalo con Único Fresco Naranja 200 ml
Por porción:
Calorías:288
Proteína: 7 g
Grasas: 7,5 g
Carbohidratos: 48 g
Pitaexpress
ingredientes
2 piezas chicas de pan pita integral
40 g de queso Oaxaca o Manchego bajo en grasa
3 rebanadas de jitomate
3/4 taza de pepino en bastones
Limón y chilito al gusto
1/2 de taza de pepino o jícama cortados en bastones
preparación
- Armar un sándwich con el pan pita, los quesos y el jitomate.
- Calentar en la sandwichera hasta que el queso se derrita.
- Para acompañar, agregar el limón y el chile piquín a los bastones de pepino o jícama.
- Disfrútalo con Único Fresco Naranja 200 ml.
Por porción:
Calorías: 284
Proteína: 13 g
Grasas: 4 g
Carbohidratos: 49 g
Wrap delicioso y saludable
ingredientes
1 tortilla de harina integral
2 rebanadas de pechuga de pavo
1 cucharada de queso mozarrella rallado
¼ de aguacate en rebanadas con gotitas de limón
½ taza de pepino en rodajas o rallado y ½ taza de zanahoria en rodajas o rallado
Único Fresco Manzana 200ml
preparación
- Sobre la tortilla de harina, colocar la pechuga de pavo, el queso, el aguacate, el pepino y la zanahoria.
- Enrollar la tortilla con cuidado para que no se salgan los ingredientes.
- Calentar.
- Partir a la mitad.
- Disfrútalo con Único Fresco Manzana 200 ml
Por porción:
Calorías: 284
Proteína: 13 g
Grasas: 4 g
Carbohidratos: 49 g
Omelette divertido
ingredientes
1 huevo y 1 clara
½ taza de jitomate y ½ taza de calabacita picada
Aceite en aerosol
Pizca de sal
½ papa en tiras
Bebida Unico Fresco Naranja 200ml
preparación
- En un bowl batir el huevo, agregar la verdura picada y añadir sal.
- Rociar un sartén con un poco de aceite en aerosol y cocinar la mezcla. Utilizar un molde con la figura de tu preferencia.
- Cortar las papas en tiras, colocarlas en un recipiente especial y precocerlas en el microondas por 3 minutos aproximadamente.
- Freír las papas precocidas en un sartén con aceite en aerosol.
- Disfrútalo con Único Fresco Naranja 200 ml.
Por porción:
Calorías: 290
Proteína: 14 g
Grasas: 6,4 g, Carbohidratos: 44 g
Muffin de arándanos y huevito duro
ingredientes
2 tazas de harina integral para hot cakes
1/2 taza de leche
2 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
1 chorrito de vainilla
1/2 taza de arándanos deshidratados
Canela al gusto
100 g de mantequilla
1/2 taza de almendras
Único Fresco Manzana de 200 ml
preparación
- Licuar la harina, la leche, los huevos, polvo para hornear y la vainilla.
- Agregar a la mezcla los arándanos y la canela.
- Verter la masa en moldes para muffin.
- Hornear por 20 minutos a 180ºC.
- En un sartén, derretir una cucharada de mantequilla con 1/2 taza de Único Fresco Manzana.
- Bañar los muffins con el jugo una vez que estén listos.
- Acompañarlos con huevo duro y una guarnición de almendras.
- Disfrutar con Único Fresco Manzana 200ml
Por porción:
Calorías:287
Proteína: 10,8 g
Grasas:12 g
Carbohidratos: 34 g
Coctel rojo
ingredientes
1/2 taza de jugo de Arándano Unico Fresco
1/2 taza de jugo de Granada Unico Fresco
1/4 de taza de leche de coco
1 limón
1 taza de hielo
preparación
- En un shaker agregar hielo, leche de coco, jugo de Arándano, jugo de Granada y el jugo de un limón.
- Acompañar con pepino, limón y chilito al gusto.
Por porción:
Calorías: 140
Proteína: 0 g
Grasas: 8,8 g
Carbohidratos: 15,3 g
Coctel granada enchilada
ingredientes
1 taza de jugo se Granada Unico Fresco
1/4 de taza de jugo de mandarina
2 limones
2 cucharadas de chile en polvo
1/2 taza de hielo
1 vara enchilada
preparación
- Escarchar un vaso con limón y chile.
- Licuar, el jugo de Granada Unico Fresco, jugo de mandarina, jugo de un limón, hielo y una cucharada de chile en polvo.
- Agregar el jugo al vaso escarchado y decorar con una vara enchilada.
Por porción:
Calorías: 100
Proteína: 0 g
Grasas: 0 g
Carbohidratos: 25 g
Nieve artesanal (de garrafa) de arándano y fresa
ingredientes
2 tazas de jugo de Arándano Unico Fresco
1 taza de fresas congeladas
1/2 taza de arándanos deshidratados
1/2 taza de leche evaporada
2 hojitas de menta para decorar
preparación
- Licuar todos los ingredientes.
- Congelar por 40 minutos y sacar a batir, repetir el proceso 6 veces.
- Congelar toda la noche.
- Servir bolitas y decorar con hojitas de menta.
Por porción (5 bolitas de nieve):
Calorías: 51
Proteína: 0,9 g
Grasas: 0,5 g
Carbohidratos: 10,6 g
Power Frappé
ingredientes
1 taza de hielo
1 1/2 tazas de Jugo de Naranja y Zanahoria Unico Fresco
1/4 de taza de granadina
preparación
- Licuar todos los ingredientes hasta que quede consistencia frappé.
- Congelar por 40 minutos y sacar a batir, repetir el proceso 6 veces.
- Agregar la granadina a un vaso, después agregar lentamente el frappé y decorar.
Por porción:
Calorías: 94
Proteína: 0 g
Grasas: 0 g
Carbohidratos: 23,5 g
Jugo energizante
ingredientes
1 taza de piña miel
1 taza de espinaca fresca limpia
1 vara de perejil fresco
2 cucharadas de chía
1 taza de Jugo Verde Unico Fresco
1/2 taza de hielo
preparación
- Remojar una noche antes la chía en agua.
- Agregar a la licuadora la chia, la piña, la espinaca, el Jugo Verde Unico Fresco y el hielo, licuar y decorar con hojas de perejil.
Por porción:
Calorías: 108
Proteína: 1,5 g
Grasas: 0,8 g
Carbohidratos: 24 g
Fibra: 4,8 g
Vitamina A: 235 ug
Vitamina C: 63 mg
Acido Fólico: 65 ug
Potasio: 208 mg